Домой / Архивы по меткам: Салли Моррис

Архивы по меткам: Салли Моррис

Салли Моррис, Лесли Мэкли — Специи (1998) pdf

Самый подробный справочник по всем распространенным и малоизвестным видам пряностей и традиционным приправам из них, дополненный захватывающими историческими сведениями и информацией о способах приготовления и оборудовании, а также о сосудах для хранения. Книга оформлена красочными фотографиями 50 специй во всевозможных видах, а также иллюстрированными рецептами более 35 традиционных приправ. В …

Читать далее »